コラム 【YouTubeで話題】中田敦彦氏が指摘する飲食店経営の落とし穴と成功法則〜やるべきこと編〜 こんにちは。ゼロイチエステート代表の坂本徹です。 前回に続き、中田敦彦氏がYouTubeで語った「飲食店経営でやってはいけないことと、やるべきこと」について、みなさまにシェアさせていただきたいと思います。 中田氏は、「ホリエモン式飲食店経営」という本を参考に、飲食店経営の失敗例とその背景にあるミスについて解説していまし... 2024年5月30日
コラム 【YouTubeで話題】中田敦彦氏が指摘する飲食店経営の落とし穴と成功法則〜やってはいけないこと編〜 こんにちは。ゼロイチエステート代表の坂本徹です。 今回は、中田敦彦氏がYouTubeで語った「飲食店経営でやってはいけないことと、やるべきこと」について、みなさまにシェアさせていただきたいと思います。 中田氏は、「ホリエモン式飲食店経営」という本を参考に、飲食店経営の失敗例とその背景にあるミスについて解説していました。... 2024年5月15日
コラム 地域性を活かした飲食店集客事例〜成功するためのローカル戦略〜 こんにちは。ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、飲食店を始めたい人に向けて、地域性を活かした集客方法ついて解説いたします。みなさんの物件選びのご参考にしていただけますと幸いです。 1.「地域性」とは何か？ みなさんがお住まいの地域や、飲食店を始めようと思っている土地は、何か特徴がありますか？例... 2024年4月15日
コラム これであなたも飲食店を始められる！ビジネスプランの作り方まとめ こんにちは。ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、飲食店を始めたい人に向けて、事業を運営するために必要なビジネスプランを作成する手順やそのヒントについて解説いたします。みなさんの物件選びのご参考にしていただけますと幸いです。 1.ビジネスプラン（事業計画）とは？ ビジネスプラン＝事業計画ですが、... 2024年4月1日
コラム 【飲食店 編】TikTokキャンペーン・プロモーション事例5選 こんにちは。 ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 みなさん、飲食店のTikTokを見かけたことはありませんか？ 今回のコラムでは、飲食店でおこなわれているTikTokのキャンペーンやプロモーション事例について解説いたします。みなさんのご参考にしていただけますと幸いです。 TikTokの基本情報 TikTokは、15... 2024年3月18日
コラム 【飲食店 編】X（旧：Twitter）キャンペーン・プロモーション事例5選 こんにちは。 ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 みなさん、飲食店のX（旧：Twitter）を見かけたことはありませんか？ 今回のコラムでは、飲食店でおこなわれているX（旧：Twitter）のキャンペーンやプロモーション事例について解説いたします。みなさんのご参考にしていただけますと幸いです。 X（旧：Twitte... 2024年3月1日
コラム 【飲食店経営】飲食店における役職とその役割を徹底解説 こんにちは。ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、飲食店を始めてみたい方に向けて、飲食店を経営する際に必要なスタッフの役職について解説いたします。みなさんのご参考にしていただけますと幸いです。 飲食店における役職とは？ 一般の会社であれば、取締役、部長、課長、係長というように、「役職」があるのをご存... 2024年2月15日
コラム 【飲食店 編】Instagramキャンペーン・プロモーション事例5選 こんにちは。ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 近年、Instagramで飲食店の情報を検索する人が増えています。みなさんもInstagramを上手に活用しているアカウントを見たことはありませんか？ 今回のコラムでは、飲食店でおこなわれているInstagramのキャンペーンやプロモーション事例について解説いたします... 2024年2月1日
コラム 飲食店の店名を決定するポイントを徹底解説！ こんにちは。ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、飲食店を始めてみたい方に向けて、飲食店の店名（屋号）の決め方について解説いたします。みなさんのご参考にしていただけますと幸いです。 店名を決める前に確認すること 店名を決める際、法律上、必ず確認しなければならないことがあることをご存知ですか？ 本章で... 2024年1月16日
コラム これがあれば飲食店を始められる！開業時に必要な備品チェックリスト こんにちは。ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、飲食店の開業時に必要な備品を解説いたします。これから開業を考えている方はもちろん、すでに経営されている方のご参考にしていただけますと幸いです。 １.飲食店の備品として必要なものとは？ 飲食店で必要な備品は、「厨房内備品（調理器具）」と「客席用備品... 2024年1月4日
コラム 飲食店を始めたい方必見！おすすめの内装業者3選 こんにちは。 ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、飲食店を始めたい方に向けておすすめの内装業者3選をご紹介いたします。みなさんのご参考にしていただけますと幸いです。 1.内装工事とは？ 内装工事とは、壁や天井、床などの建物の中の工事のことを指します。具体的には、配管工事や防水工事はもちろん、仕切り... 2023年12月26日
コラム 飲食店を始めたい方必見！飲食店マーケティングを学べるおすすめ書籍5選！ こんにちは。ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、飲食店経営のマーケティングを学べるおすすめの書籍を５冊ご紹介いたします。飲食店を開業したい方はもちろん、みなさんの物件選びのご参考にしていただけますと幸いです。 飲食店マーケティングとは？ まず、飲食店マーケティングについて、ご説明します。 飲食... 2023年12月1日
コラム 飲食店を開業したい方必見！飲食店オーナーの平均年収はどれくらい？取り分は？ こんにちは。ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、飲食店オーナーの平均年収について解説いたします。これから開業を考えている方はもちろん、すでに経営されている方の物件のご参考にしていただけますと幸いです。 1.飲食店の経営者の年収は？？ 飲食店オーナーの年収は、『日経レストラン』の調査によると、平... 2023年11月25日
コラム これを見ないとやってしまうかも...。飲食店オーナーさん必見！集客失敗事例を徹底解説 こんにちは。ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、飲食店における集客方法の失敗事例を交えながら解説いたします。飲食店の集客にお困りのオーナーさんは特に必見です！みなさんご参考にしていただけますと幸いです。 集客の難しさを感じてるのは、うちの店だけ？？ チラシ、SNS、予約サイト・・・集客方法が多... 2023年11月10日
コラム 飲食店を開業したい方必見！飲食店のキャッシュポイントを徹底紹介 こんにちは。 ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、飲食店のキャッシュポイントについて解説いたします。 飲食店を開業したい方はもちろん、みなさんの物件選びのご参考にしていただけますと幸いです。 1.「キャッシュポイント」とは？ 「キャッシュポイント」とは、ビジネス用語のひとつです。 お客様から対... 2023年10月20日
コラム 飲食店オーナーさん必見！集客成功事例を徹底解説 こんにちは。 ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、飲食店における集客方法を事例を交えながら解説いたします。特に飲食店のオーナーさんは必見です！みなさんご参考にしていただけますと幸いです。 飲食店の「集客方法」とは？ 新型コロナにより、ライフスタイルの変化がもたらした外食需要の低下を課題と感じて... 2023年10月15日
コラム ヘッドスパ専門店を始めたい方必見！店舗選びのポイントや初期費用を徹底解説 こんにちは。 ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、ヘッドスパ専門店を始めてみたい方に向けて、店舗選びのポイントや初期費用について解説いたします。みなさんの物件選びのご参考にしていただけますと幸いです。 ヘッドスパとは？ ヘッドスパとは、頭皮マッサージをおこない、血行を高め老廃物を流すことで頭皮... 2023年9月14日
コラム 雑貨店を始めたい方必見！店舗選びのポイントや初期費用を徹底解説 こんにちは。 ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、雑貨店を始めてみたい方に向けて、店舗選びのポイントや初期費用について解説いたします。みなさんの物件選びのご参考にしていただけますと幸いです。 雑貨店を開くために検討すべきこと 「雑貨店」といっても、取り扱う雑貨の専門性や販売スタイルなど多様にあ... 2023年9月4日
コラム ネイルサロンを始めたい方必見！店舗選びのポイントや初期費用を徹底解説 こんにちは。 ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、ネイルサロンを始めてみたい方に向けて、店舗選びのポイントや初期費用について解説いたします。みなさんの物件選びのご参考にしていただけますと幸いです。 ネイルサロンとは？ ネイルサロンとは、「手足の爪を綺麗にするお店」のことを指します。一般的なイメ... 2023年8月30日
コラム 美容室を始めたい方必見！店舗選びのポイントや初期費用を徹底解説 こんにちは。 ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、美容室を始めてみたい方に向けて、店舗選びのポイントや初期費用について解説いたします。みなさんの物件選びのご参考にしていただけますと幸いです。 美容室とは？ まず、美容室の定義について、改めてご説明します。美容室とは、ヘアカットやスタイリング、カ... 2023年7月13日
コラム 路面店とは？出店時の物件選びのポイントを徹底解説 こんにちは。 ゼロイチエステート、代表の坂本徹です。 今回のコラムでは、出店場所をお探しの方に向けて路面店と物件選びのポイントについて解説いたします。みなさんの物件選びのご参考にしていただけますと幸いです。 1.路面店とは 路面店とは、「通り沿いや交差点に面した1階の店舗」のことを指します。つまり、通行人や車の目に触れ... 2023年6月16日
